Ingredientes
Filete de ternera
Un diente de ajo
Espárragos congelados 150g.
Sal y aceite
Se refríe el ajo un par de minutos en aceite, a continuación se echan los espárragos, se dejan 12 minutos dándole un par de vueltas y se echa la ternera, troceada en pequeños trozos y se mantienen tres minutos en el fuego, dándole solo una vuelta.
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